Zelfs http://z11s.net Levenstekenen uit suburbania Sun, 28 Jun 2009 11:49:27 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5.1 en Jeanne http://z11s.net/2009/06/28/jeanne-9/ http://z11s.net/2009/06/28/jeanne-9/#comments Sun, 28 Jun 2009 11:49:27 +0000 olivier http://z11s.net/2009/06/28/jeanne-9/

]]> http://z11s.net/2009/06/28/jeanne-9/feed/ Jeanne http://z11s.net/2009/06/28/jeanne-7/ http://z11s.net/2009/06/28/jeanne-7/#comments Sun, 28 Jun 2009 11:46:10 +0000 olivier http://z11s.net/2009/06/28/jeanne-7/

]]> http://z11s.net/2009/06/28/jeanne-7/feed/ Maya http://z11s.net/2009/06/12/maya-4/ http://z11s.net/2009/06/12/maya-4/#comments Fri, 12 Jun 2009 15:08:00 +0000 olivier http://z11s.net/2009/06/12/maya-4/ ]]> http://z11s.net/2009/06/12/maya-4/feed/ Eli http://z11s.net/2009/05/23/eli-2/ http://z11s.net/2009/05/23/eli-2/#comments Sat, 23 May 2009 18:26:29 +0000 olivier http://z11s.net/2009/05/23/eli-2/ ]]> http://z11s.net/2009/05/23/eli-2/feed/ Zuurdesembrood http://z11s.net/2009/05/09/zuurdesembrood/ http://z11s.net/2009/05/09/zuurdesembrood/#comments Sat, 09 May 2009 18:55:02 +0000 olivier http://z11s.net/2009/05/09/zuurdesembrood/

Zuurdesembrood ]]> http://z11s.net/2009/05/09/zuurdesembrood/feed/ Jeanne & Maya http://z11s.net/2009/05/06/jeanne-maya/ http://z11s.net/2009/05/06/jeanne-maya/#comments Wed, 06 May 2009 09:34:26 +0000 olivier http://z11s.net/2009/05/06/jeanne-maya/ Jeanne

Maya ]]> http://z11s.net/2009/05/06/jeanne-maya/feed/ Zakdoekleggen http://z11s.net/2009/04/27/zakdoekleggen/ http://z11s.net/2009/04/27/zakdoekleggen/#comments Mon, 27 Apr 2009 12:07:49 +0000 olivier http://z11s.net/2009/04/27/zakdoekleggen/ ]]> http://z11s.net/2009/04/27/zakdoekleggen/feed/ Maya 4 jaar http://z11s.net/2009/04/24/maya-4-jaar/ http://z11s.net/2009/04/24/maya-4-jaar/#comments Fri, 24 Apr 2009 06:37:59 +0000 olivier http://z11s.net/2009/04/24/maya-4-jaar/ ]]> http://z11s.net/2009/04/24/maya-4-jaar/feed/ Erik http://z11s.net/2009/04/23/erik-2/ http://z11s.net/2009/04/23/erik-2/#comments Thu, 23 Apr 2009 12:58:51 +0000 olivier http://z11s.net/2009/04/23/erik-2/ ]]> http://z11s.net/2009/04/23/erik-2/feed/ Gezellig http://z11s.net/2009/04/20/gezellig/ http://z11s.net/2009/04/20/gezellig/#comments Mon, 20 Apr 2009 18:49:31 +0000 olivier http://z11s.net/2009/04/19/gezellig/

]]> http://z11s.net/2009/04/20/gezellig/feed/ Olifant http://z11s.net/2009/04/19/olifant-i/ http://z11s.net/2009/04/19/olifant-i/#comments Sun, 19 Apr 2009 18:44:20 +0000 olivier http://z11s.net/2009/04/19/olifant-i/

Olifant II

Olifant III

]]> http://z11s.net/2009/04/19/olifant-i/feed/ Rik http://z11s.net/2009/04/05/rik/ http://z11s.net/2009/04/05/rik/#comments Sun, 05 Apr 2009 05:41:17 +0000 olivier http://z11s.net/2009/04/05/rik/ ]]> http://z11s.net/2009/04/05/rik/feed/ Narcissen http://z11s.net/2009/04/03/narcissen/ http://z11s.net/2009/04/03/narcissen/#comments Fri, 03 Apr 2009 08:50:19 +0000 olivier http://z11s.net/2009/04/03/narcissen/ ]]> http://z11s.net/2009/04/03/narcissen/feed/ Worteltaart mét glazuur http://z11s.net/2009/04/02/worteltaart-met-glazuur/ http://z11s.net/2009/04/02/worteltaart-met-glazuur/#comments Thu, 02 Apr 2009 07:43:49 +0000 olivier http://z11s.net/2009/04/02/worteltaart-met-glazuur/

Naar een recept van Volume12. We hernemen even:

Benodigdheden

Voor de taart

  • 200 g fijngeraspte wortels
  • 62 g limoensap
  • 225 g bloem ii
  • een halve koffielepel zout
  • een halve koffielepel bakpoeder
  • een koffielepel soda
  • een koffielepel kaneel
  • 2 grote eieren (op kamertemperatuur)
  • 142 g ongezouten boter, gesmolten
  • 175 g rietsuiker iii
  • (optioneel) twee eetlepels geraspte kokos
  • (optioneel) een eetlepel rozijnen
  • (optioneel) twee eetlepels verbrokkelde walnoten

Voor de frosting

  • 500 g mascarpone
  • 23 g fijne kristalsuiker
  • 160 g room

En dan

Verwarm de oven voor op 175°C. Meng de geraspte wortels met het limoensap in een kom. Zeef de bloem samen met de andere droge ingrediënten in een mengkom, en meng. Voeg de eieren, de boter en het wortelmengsel toe. Meng alles goed dooreen. Giet het beslag in een beboterde en bebloemde vorm, en bak gedurende 35 minuten. Laat minstens een uur afkoelen.

Doe de suiker en de mascarpone in een mengkom, en klop dit flink op met een elektrische mixer. Voeg er voorzichtig de room aan toe, terwijl u blijft kloppen. Na een tijdje krijgt u terug een mooi glad en homogeen mengsel. Spreid het mengsel op de taart.

]]> http://z11s.net/2009/04/02/worteltaart-met-glazuur/feed/ Musee national d’histoire naturelle http://z11s.net/2009/03/20/musee-national-dhistoire-naturelle/ http://z11s.net/2009/03/20/musee-national-dhistoire-naturelle/#comments Fri, 20 Mar 2009 16:13:16 +0000 olivier http://z11s.net/2009/03/20/musee-national-dhistoire-naturelle/ ]]> http://z11s.net/2009/03/20/musee-national-dhistoire-naturelle/feed/ Carnaval http://z11s.net/2009/03/03/carnaval-2/ http://z11s.net/2009/03/03/carnaval-2/#comments Tue, 03 Mar 2009 08:21:00 +0000 olivier http://z11s.net/2009/03/03/carnaval-2/ ]]> http://z11s.net/2009/03/03/carnaval-2/feed/ Ochtend http://z11s.net/2009/02/11/ochtend/ http://z11s.net/2009/02/11/ochtend/#comments Wed, 11 Feb 2009 14:20:46 +0000 olivier http://z11s.net/2009/02/11/ochtend/ ]]> http://z11s.net/2009/02/11/ochtend/feed/ Discofeest http://z11s.net/2009/01/19/discofeest/ http://z11s.net/2009/01/19/discofeest/#comments Mon, 19 Jan 2009 20:12:49 +0000 olivier http://z11s.net/2009/01/19/discofeest/ ]]> http://z11s.net/2009/01/19/discofeest/feed/ Eigen pizza http://z11s.net/2009/01/15/eigen-pizza/ http://z11s.net/2009/01/15/eigen-pizza/#comments Thu, 15 Jan 2009 21:15:54 +0000 olivier http://z11s.net/2009/01/15/eigen-pizza/

Naar een recept van Moro London

]]> http://z11s.net/2009/01/15/eigen-pizza/feed/ Stationsstraat inde sneeuw http://z11s.net/2009/01/13/stationsstraat-inde-sneeuw/ http://z11s.net/2009/01/13/stationsstraat-inde-sneeuw/#comments Tue, 13 Jan 2009 20:15:36 +0000 olivier http://z11s.net/2009/01/13/stationsstraat-inde-sneeuw/ Snel nog een sneeuwlandschap nu het nog net kan.


]]> http://z11s.net/2009/01/13/stationsstraat-inde-sneeuw/feed/